El agricultor que nos lo explicó se llama Manuel Civantos y le ayudó su hija Helena.
Explicó que los productos ecológicos son mejores porque:
-Son más saludables.
-No contienen aditivos sintéticos.
-No está modificado.
-Sin antibióticos.
-Son más sabrosos.
-Y no son transgénicos.
Existe una cosa llamada residuo cero, que es aplicar la regla de las 3 R:
-Reducir, reutilizar y reciclar.
Cuando reciclamos y tiramos los restos orgánicos a su papelera correspondiente con toda la demás comida, gracias a las bacterias, estos se pudren y se realiza una cadena alimentaria.
Ellos, ( los agricultores ) evitan que ocurra el efecto invernadero, que es cuando el calor del sol traspasa el plástico del invernadero pero después no puede salir y hace mucho calor dentro.
Por esas cosas que parecen pequeñas, pueden ocurrir catástrofes naturales.
Nos dijeron que había un sitio llamado Merga Oliva, allí hacen producción de aceite ecológico, que es más denso pero más saludable.
Nos dieron a probar aceite viejo y nuevo con azúcar o sin azúcar ( como quisiéramos ) y después nos despedimos.
Nazaret Galván Montesinos, 6·C.
